お店のご案内

店名:美ふじ(みふじ)



所在地:秋田県鹿角市花輪字下花輪155-7
営業時間:11:00〜
   14:00(予約のみ)
   18:00〜23:00
※きりたんぽコース料理はどちらの時間もご予約ください。
予約電話番号:
0186-23-5771
FAX:0186-23-3958
席数:カウンター 8席
ボックス・囲炉裏席 10名(2人でも可)
ボックス・こ上がり 20人位
貸切ルーム(かづの風我)

収容人数 15名まで

通信販売

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商品名:きりたんぽセット
3人前 価格 6,800円(税込)
5人前 価格 10,800円(税込)
(人数プラス出来ます。)

スープも水だし昆布と比内地鶏のガラから、じっくり5時間以上煮だした自家製でございます。ただし郷土料理の特色にこだわって、季節限定(10月〜3月)にさせていただいております。

《内容》鍋用きりたんぽ・味噌付けたんぽ(くるみ味噌タレ付き)・ストレートスープ・比内地鶏・舞茸・ごぼう・セリ・ねぎ・糸コン(無添加・手づくり)
《賞味期限》生ものですので、商品到着後、お早めにお召し上がり下さい。
《発送》ヤマト運輸クール便
商品名:けいらん
只今リニューアル中です
商品名:たんぽぽ茶

ただいま準備中です
商品名:縄文麺(黒米練りこみ手もみラーメン)
※黒米入りうどんもあります(500g)
内容量:130g×2
価 格:520円(麺のみ)
商品説明:コシがあってざるそば風に、又はぶっかけそばにしてお召し上がり下さい。
商品名:縄文冷麺
内容量:130g×2 スープ付(冷麺風〜和風ベースにりんご酢、ハチミツ、中華風味の辛味を入れすっきりした味です。)
価 格:630円
商品説明:抗酸化作用のアントシアニンたっぷりの鹿角産黒米を使用した今ブームの米粉めんです。秋田県鹿角市特産品コンクール奨励賞受賞!

商品名:南蛮味噌
内容量:100g
価 格:450円
商品説明:辛口好みの方に喜ばれる味で、ご飯にのせておかずとして楽しめるほか、酒の肴、もろきゅうに、オリーブオイル等でゆるめてパスタやサラダにからめるのも美味!!原料も地元かづのにこだわり、鹿角産の麹と鹿角ブランド「福寿の百年蔵味噌・醤油」を使用し、グレードの高いどこか昔なつかしいあじに仕上がっております。秋田県鹿角市特産品コンクール奨励賞受賞!
 6〜7月「蕗ざんしょう」も加わります。

商品名:にしん漬け
5月〜7月は秋田蕗のにしん漬け(美ふじオリジナル)
(大根、人参、みがきにしん、こうじ)
10月〜3月は大根のにしん漬け
(大根、人参、みがきにしん、こうじ)
内容量:500g
価 格:1000円
商品説明:身欠きにしんは北国ではなくてはならない食材です。煮つけにももちろん持ちいられますが、にしん漬けも各家庭の味があります。美ふじのにしん漬けはこうじたっぷりの滋養食品です。